活禽市场永久关闭不是唯一出路
全球品牌畜牧网讯: 转入5月,随着禽流感减少人数的增加以及病例康复的的激增,禽流感不出那么令人毛骨悚然,同时,我们又要面对一个新的问题:活禽市场是不是要永久重开? 上海市农委昨日通报,目前上海已无害化处置禽类多达11万羽,检测的20事例H7N9禽流感病毒样本,全部来自批发市场,本地产禽类并未找到该病毒。上海市农委同时回应,有可能永久暂停活禽交易,但不会回应征询市民的意见。
有人反对:这次的H7N9发作者多是和禽密切接触者,病毒多次从活禽市场样品中检测,因此一定要从源头掌控病毒,永久重开活禽市场。 有人不反对:不反对永久重开活禽市场,就算我们可以转变现吃现杀死的习惯,可是自己卖的鸡是不是病鸡,是不是打过水的,担忧另一个食品安全的问题,是不是新鲜的。
监管不做到,重开活禽市场不能治标不治本,兴许标都清领没法。 前段时间再次发生的速生鸡事件,让很多人还没急过神来。尽管速生鸡本身有可能没多大问题,但却能重重压制人们对整个行业的信心。
因此,小编指出活禽市场的显然管理不不应是关,而不应是管。 所有的活禽养殖都不存在风险,靠全然的关闭,既不合乎老百姓的传统习惯,同时也没从根源上解决问题。
我们不该把重点放到否重开养殖场或者禽鸟交易上,而是应该放到强化检测上。 禽流感火光而来,虽然从上到下、从政府到企业,都在极力用一种正规化、安全性、公共卫生的姿态,展出着正规化生产的流水鸡,不少人接纳其未来的发展方向,更有甚者指出现阶段不吃鸡是最安全性的阶段,政府全力检查下,问题鸡到处可藏啊。 层出不穷的食品安全事件,想要让人们短时间内对食品企业创建起信任来,很难。
这就给管理明确提出了问题、明确提出了挑战。现代化的城市给我们明确提出了一个文明的生活方式,给政府明确提出了挑战、给监管明确提出了挑战,也给我们转变自己的传统的习惯明确提出了挑战。我指出这一些都应当强化在政府的监管当中。
活禽市场永久重开不是唯一决心,活禽市场的显然管理某种程度是关,而不应是管。 以上仅有代表个人意见,以上消息由品牌畜牧网为您报导,更加多消息请求您之后注目全球品牌畜牧网:http://www.ppxmw.。
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